BARBERA D’ALBA DOC
Gran clásico de la tradición piamontesa, Barbera d’Alba DOC es redondo, sencillo, vinoso, y equilibrado.
- Región: Piamonte
- Uva: Barbera
- Envejecimiento: Fermentado durante 10-12 días en acero inoxidable a temperaturas cercanas a los 30°C. A esto le sigue la fermentación maloláctica y una corta maduración en acero inoxidable, se embotella y se pone en el mercado en la primavera después de la cosecha.
- Alcohol: 14%
- Color: Rojo violáceo intenso.
- Nariz: Elegante, dulce y cautivador.
- Boca: Un vino fresco y bien equilibrado. Fácil de beber.
- Maridaje: Excelente con pastas, arroz, carnes rojas y quesos.
- Contenido: 750ml
- Añada: 2023

